尖沙咀The One 的 Full/Half Cafe

星期六本想去上環的法國餐廳食午餐，但因為遲了出門，我們轉了去尖沙咀The One。去到The One看看directory，飲茶得利寶閣及東海，日本食店及扒房…唔…記起在Homeless旁有間相當型格的Cafe，就去這間罷。



Cafe的佈置的確型格，主要分三部份，一個開放式廚房，兩部份的用餐位。門口一入是第一部份，主要是細一點的檯及椅。行入一些有個木地台，台上一排放了幾張大木檯，一大片落地玻璃前有一個大木櫃，木櫃上放了不同裝飾及飲品。

Lunch Set有三個價錢，$78主要是香草包，$98是eggs benedict、意粉、意大利飯，$138是英式早餐、Canapes拼盤，每個餐都有湯/沙律及飲品。我點了湯及Full & Half Canapes，太太點蕃茄羊奶芝士沙律及三文魚威士忌奶油意大利粉。

湯是一個雞肉香草清湯加入些闊條意粉，味道可以，而太太的沙律她很喜歡。意大利粉好美味，醬汁少少甜有些少酒味，味道不會太濃不膩，相當令人回味。三文魚外面微熟，但內裡仍嫩滑。

而Full/Half Canapes，看著每樣小食都吸引，味道方面都是美味，尤其是三文魚上加了些醬，令整個三文魚很滑，味道配合。唯一一樣有點奇怪的是個蟹肉撻，味道像食話梅…

最後飲品有很多選擇，基本的咖啡、茶，有Mocha、Cuppucino、Latte、檸檬薑茶等等，凍熱都不需另加錢。我的是Iced Mocha及太太的是熱檸檬薑茶。

環境型格舒服，侍應有笑容耐心有禮，會自動說清楚菜式用料，食物質素又不錯，一次好愉快滿足的午餐。

Set Lunch:

三文魚威士忌奶油意大利粉 $98

Full/Half Canapes $138