荃灣西的北京人家

星期天與太太去了荃新天地閒逛，在北京人家晚飯。我們很早就到了，約是晚上六時十五分左右，但意想不到是店裡已坐滿了大半。侍應帶我們去一張四人檯，正想坐下之時，侍應叫我們等一等，說換些舒適些的椅子，服務很好啊。裝潢可以，就是一般美心中式食店，檯與檯的空間不太多。

因我們不是太肚餓，所以只是選了一個熱盤及兩個小菜。熱盤是麻辣鴨腎，這個我喜歡但我太太就不喜麻辣。麻辣但不是太辣，醬汁加上莞茜味道配合，而且鴨腎已煮軟，一個不錯的開胃菜。

煎釀豆腐是京式的做法，煲上的煎釀豆腐，煲底墊了京蔥，味道很香。釀在豆腐上的材料煎炸得香口，但稍嫌實了一點不夠鬆軟，但整體上味道好而且香。

最後一個菜是酒糟鳳尾蝦，價錢是每隻蝦計，最少要兩隻。其實就是醋溜魚塊，不用魚作菜而換上了鳳尾蝦，味道不過不失，甜甜的有酒香，鳳尾蝦已經開邊便於進食。

這餐晚飯吃得舒泰，菜式味道好而且服務態度也不錯。呀！那個小碟前菜都做得很好，有豆腐乾、青瓜、花生等，被我們吃得一點不剩。

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