點滴‧生活

去過Tony Roma's好幾次，它是我與太太喜愛的餐廳，但又不會時常光顧，一般是一年或兩年才會去吃一次晚餐。幾乎每次我倆都會選一個Combo名為繁星組合，組合有四款不同的ribs，可以一次個試不同味道做法的ribs啊。 今次是第一次去銅鑼灣食通天的分店，亦是第一次吃它的午市套餐。食店的裝潢好一般沒甚特色，中環及尖沙咀分店感覺上好得多。服務及態度亦一般，一般餐廳的服務。午市套餐主要是沙律、ribs及steaks，到Tony Roma's當然要食ribs，我與太太都選了baby back ribs套餐，套餐包括湯、主菜及餐茶。 首先是麵包，麵包是一條香脆鬆軟的小法包，熱熱的配上香草牛油味道真的不錯。不過一定要趁熱吃，我們留了一半等湯，但因為外皮焗脆一冷就會變硬啦。

太太在網上買了Groupon，是一間買朱古力、甜品的食店名字是Vero。Vero在中環置地商場，正好今天與太太因事要到香港，所以辦完事就去用了這張Groupon。Groupon包括一杯朱古力飲品及六件餅，我們選了Black Raspberry Chocolate飲品，再選了六款不同味道的小餅。如果是原價買的話，價錢是頗昂貴，一小杯的朱古力飲品約$40-50元，六塊餅$150，但Groupon價錢只需$99。

今天終於帶了利物浦球迷會的會員卡，下班後立刻去旺角朗豪坊的Futbol Trend買利物浦新一季的白色球衣兼印字。當然啦，印誰的名字這個問題真的有爭扎過，最後都是決定印上利物浦復興的希望，Kenny Dalglish! 原來球衣有兩個版本，有落場版及球迷版，價錢相差很遠呀，球迷版只是$499，但落場版索價$999！我是球迷當然就買球迷版的了，加上印名、印號碼及英超章，折扣之後是$703。價錢是這樣的： 每個號碼$65 每個字母$13 英超章(兩個)$120 我選了細碼，比較上合身一點，雖然藍色利物浦球衣是怪了點，但襯上牛件褲很不錯呀。

你可能是這樣想： 當大學生在大學被禁錮，事不關己，我不是大學生！ 當記者沒法自由採訪，事不關己，我不是傳媒人！ 當穿著平反六四衣衫會被拘捕，事不關己，我不支持平反六四！ 之後… 當傳媒被審查只有政府喉舌，事不關己，我不關心時事！ 當遊行集會被禁止，事不關己，我從不遊行示威！ 當出入境自由被限制，事不關己，我不需旅遊！ 接著… 當你可以隨時無故被扣留… 當法庭再無法保障人民的生命財產… 這時你才關心已經太遲了…

大眾利迷看見愛隊作客阿仙奴能勝出二比零應該很高興了，當然結果是非常好的結果，但過程是否能令人興奮呢？好明顯今次我們只是對著半隊阿仙奴，對手有很多球員傷停，實力明顯打了折扣。當然這並不是我們的問題，每隊球隊都會有傷停，這是對我們利好的事件，亦因為如此利迷對這場比賽有不少期望，希望乘虛而入。 首發的十一人令我有點意外，因為沒有了Suarez而Henderson仍在陣中。對於Suarez被列後備，我想只有一個原因，就是他累了，而Henderson的首發就有點摸不著頭腦，因為以開幕戰的表現，他不值得首發啊。 球隊的表現實在不是太過好，對著半力的阿仙奴其實只能有少許的優勢，四名防守球員表現不錯，Enrique表現極為出色，Downing表現亦搶鏡，Kuyt不過不失，但中場中的三位球員就有點失望。至於Carroll，他的表現與開幕戰差不多，已經是努力做好中鋒的角色。70分鐘前，球隊推進一般，創造力、走位等等都不好。換入Suarez及Meireles後球隊暢順得多，組織、傳送、攻勢都比較悅目，當然對手有球員被趕出場空位多了，但你能夠看見Suarez、Meireles、Downing的配合實在美妙得多呢！事實是…沒有了Carroll，利物浦更象利物浦，亦是大家所喜見的利物浦，就象是我在 開幕戰 所說的。我不是說Carroll不好，但他狀態還是不及在紐卡素時期，而且有他在陣的利物浦要配合他而改變打法，但效果至今仍不是太好吧。

第二份生日禮物和第一份很相似，因為都是與葡萄酒有關，就是電動抽真空酒塞。這個是最近在網上發現的，比起用手動抽真空有效得多，有些文章甚至說可保全五天，葡萄酒亦不太有改變。我對此就有點保留，其實能保全得三天左右已非常好了，一支葡萄酒我一人飲用約莫需要分三天享用，如果這電動的能將葡萄酒保全三天已足夠了。

今年早了半個月收了生日禮物，而且還收了兩份，都是太太送的。其中一份禮物我早幾年已很想擁有，但因覺價錢偏貴而一直沒買，就是電子冰桶。 其實這個不只是冰桶，它不只可降溫亦可加溫，因此它可加熱清酒。基本上操作是放入酒瓶再調校溫度後，它就會降或加溫至調校的溫度，之後就保持著這溫度。

利物浦今季大肆擴軍，花掉超過五千萬英鎊買入Jose Enrique、Jordan Henderson、Downing、Charlie Adam及Doni，加上上個冬季轉會窗中買入的Carroll及Suarez，令利迷對今季期望很大。但買入了超過半隊球員，磨合的確需要時間，但開幕戰主場出 擊而對手新特蘭實力不高，所以大家都會希望利物浦能旗開得勝。結果令利迷失望，只能在主場和局收場。 利物浦上下半場表現完全是兩個樣子，上半場流暢控制戰局，但下半場就推進不了。同一隊球隊，上下半場表現迴異，主要原因是對手的積極性。上半場對手壓迫力小，只是在後半場防守，而且積極性不夠，所以球隊傳送推進都比較順暢。下半場對手明顯加大壓力，迫搶的速度及積極性都大增，球隊被壓制著，中場搶截失勢但又不能傳送上中前場，最後又是大腳踢上前場…球員傳送質素未夠好，走位亦不多靈活，活力不夠之餘又默契欠缺。上半場體力夠壓力不大之下，表現不錯攻勢流暢。

買了 Leica M8 一段日子，對於Leica的認識仍然是很少，在網上論壇上看見對Leica的討論，不時會看得不知所云，因為Leica的相機鏡頭有不同的型號及版本，亦有不同的特別版本，實在會令人暈頭轉向眼花繚亂。 網上當然能找到Leica的相關資料，但一些是針對某些相機或鏡頭，一些就全面但資料太簡單，一直希望找到一本書能夠令我對Leica更加認識。看上了一本書名為 Leica compendium 2011，但它需要特別訂 購 ，就算在外國書網也沒有貨，而網上論壇的預訂活動又完結了，一直欲 購 無從。後來在論壇上看到有人售買這本Leica Collector's Guide，看了介紹及一些人的評語後覺得不錯的樣子，所以就買下了。

對於超焦距 (hyperfocal distance) ，以前一直有聽說過亦知道它的作用是在某一光圈值下，由某個距離到無限遠都不需要對焦而能拍得清晰的照片。但當時用自動對焦的相機，鏡頭沒有景深尺的關系，要利用超焦距的話需要自己計算實在麻煩，所以一直都沒有用過超焦距拍攝。 現在用手動鏡頭有景深尺，用超焦距毋須計算，而且手動鏡對焦亦要點時間啦，要在街中影snapshot或盲拍的話，超焦距就非常有用了。在網上找到了一篇很好的說明超焦距的文章 (Photoblog.hk)，所以在此轉載： 看完這篇後你會知道： 什麼是超焦距？ 超焦距的計算公式 利用景深尺找出超焦距 為什麼使用超焦距也不能令景物更清晰？

今日在尖沙咀交收350D直倒，順便閒逛影相。今次還嘗試了用超焦距及盲拍，文中的相片全是超焦拍，一些是盲拍，效果亦不是太差。其實M8是不錯的盲拍器材，因為M8及m-mount鏡頭比較細小低調一點，不像DSLR的器材龐大，而且手動鏡做超焦距比較容易。 在電梯上拍，所以有點鬆郁濛。

繼35mm評論之後，就是更為經典的50mm鏡頭，我就很喜歡50mm的視野，用在M8上35mm就正是約50mm的標淮鏡。遲早都會轉用全片幅M系機，所以我亦很留意50mm鏡頭，暫時所有的是 50/2 Rigid老鏡 ，但心目中是想要50/1.4 summilux Pre-ASPH鏡，因為重量只是270g而最近對焦距離是0.7m，這是最合我要求的50/1.4Leica鏡頭。 以下是轉載自www.leica.org.cn的文章（圖片是在網上找來加插文中）：

在網上找到幾篇關於Leica鏡頭及M系相機的評論，覺得相當的好，所以張幾篇文章轉載在此。第一篇的評論是關於Leica鏡頭中極出色經典的35mm，文章中所評的不只Leica鏡，亦有其它牌子的鏡頭及40mm鏡頭。 轉載自www.leica.org.cn (因為是國內網站，所以是簡體中文，而圖片是我在網上找尋加插在文中，希望沒找錯圖…): [35/1.2 Nokton Aspherical福伦达]  2002年推出的徕卡M口镜头，是目前光圈最大的35mm镜头。

經過五窮六絕之後，七並不能番身…恆指仍然是在22000點左右徘徊，這個悶局足足悶了幾個月。七月份動作比較多，在指數跌破22000點之時買入了幾隻股票，分別是思捷（330）、中國銀行（3328）、宏利（0945）及友邦（1299）。買入思捷原因是息率吸引，好像是超過五、六厘，而且希望歐債危機解決後有可觀的升幅，當然萬一出事就會大件事啦。銀行金融一直是我鍾愛的板塊，友邦今天出了業績，成績也不錯啊。暫時現有股票中，友邦是最好成績的，有超過30%盈利了啦。 與太太總共抽了六手iBond，哈…怎知全數配足，我不會賣iBond，因第一天的賣價扣除手續費後只有每手四百多元盈利，即約是第一年的利息。而且我一直都想將一些資金投放在債券上，所以我相信會持有iBond直至到期日的了。