銅鑼灣的Tony Roma's

去過Tony Roma's好幾次，它是我與太太喜愛的餐廳，但又不會時常光顧，一般是一年或兩年才會去吃一次晚餐。幾乎每次我倆都會選一個Combo名為繁星組合，組合有四款不同的ribs，可以一次個試不同味道做法的ribs啊。

今次是第一次去銅鑼灣食通天的分店，亦是第一次吃它的午市套餐。食店的裝潢好一般沒甚特色，中環及尖沙咀分店感覺上好得多。服務及態度亦一般，一般餐廳的服務。午市套餐主要是沙律、ribs及steaks，到Tony Roma's當然要食ribs，我與太太都選了baby back ribs套餐，套餐包括湯、主菜及餐茶。

首先是麵包，麵包是一條香脆鬆軟的小法包，熱熱的配上香草牛油味道真的不錯。不過一定要趁熱吃，我們留了一半等湯，但因為外皮焗脆一冷就會變硬啦。

餐湯是周打忌嫌湯，湯濃料亦足，至少我們都吃得到魚肉啊。以午餐來說，包及湯都不錯了。

主菜到了，baby back ribs配上味飯而伴食蔬菜都不少。ribs有四件，份量對我倆是足夠的，一如以往已煮得非常嫩，切開根本不需用力呀，不像一般餐廳做的ribs要切開是極艱難的差事。肉嫩香口醬汁惹味，沒有因為是午市套餐而降低了質素。之不過，唯一美中不足是豆比較生了點。

餐飲就是一般的咖啡奶茶，我倆都選了咖啡，咖啡杯賣相不錯，味道就…不過不失啦。

午市套餐價錢由六十多元至一百一十多元，ribs的套餐約是八十多元。