澳洲Crocodile Creek Shiraz Cabernet 2003



這支酒是一間酒窖的老板介紹的，他說這支酒比較易入口而且價錢相宜，他自己就喜歡飲這支酒。其實我心想，如果一個飲酒多年的人喜歡的酒，未必適合我們初飲葡萄酒的人。不過見老板推介就即管一試，他更給我們折扣，最後這支酒只需$88。

這晚我們買了些鵝肝水餃，開了這支酒，感覺都算是相配的，可是我太太只飲了一口就不飲了。始終這支酒果味不多，而且餘味有點苦，需要不算難入口，但相信不適合我太太。香味有黑加侖子味，味道並不太dry，但本身果味不濃，有點苦澀亦沒什麼酸味。只可說這支酒不是我們的酒。

其他Note:

Fruity with a touch of spice, this wine is very approachable and has a lot of finesse

留言

發佈留言

此網誌的熱門文章

山步行 - 鶴咀

圖片
二月份的行山活動，由我們的搞手選定的路線是鶴咀，一個相當美麗的地方，它就在龍脊的南面，而且鶴咀還是海岸保護區。這次同行七人，人數上是比較多的一次，皆因此路線較容易而且風景優美。 這次亦是在筲箕灣港鐵站等，然後一起在附近食肆吃早餐。之後到巴士總站乘新巴9號巴士，巴士線路是由筲箕灣去石澳，到鶴咀站下車，是一個迴旋處，旁有水務署食水缸。
閱讀更多

露營初體驗 — 西貢灣仔西營地

圖片
由四月Leica Group計劃去塔門露營影星影日出日落起，我不斷上網找尋露營資料及裝備資訊，邊學邊買，營、背包、衫褲鞋襪、煮食用具、睡袋、頭燈、營燈、水袋、地蓆等等，到五月尾其實已經萬事具備了。不過Leica Group遲遲沒有計劃露營活動，心癢癢之下唯有自己與家人先出發。 因為大家都沒什麼露營經驗，我在網上先找尋政府指定營地，再逐一看資料下，最後決定去西貢灣仔半島的西營地。其實灣仔有兩個營地，一個南一個西，南營在碼頭旁，基本上一落船就是營地，而且可以在海旁紮營，不過好位置多數已被人一早佔了，而且營地比較細又多人，所以我選了西營。西營地大得多，一望無際的草地，晚上沒光害又沒樹遮擋，看星空是一流地點。而且不論南營或西營，都是全港設備最齊全的營地，有標淮厠所、更衣室、浴室及洗潔房，水源當然是沒問題了，第一次露營當然希望輕鬆一點。 星期六及公眾假期，是有船由西貢黃石碼頭去灣仔半島碼頭，每小時一班。不過有大飛往來，人多一起每位二十，只需五分鐘左右就能到達。去黃石碼頭可在西貢碼頭巴士總站乘94號，或在假日在鑽石山巴士總站乘96R。平日因為沒船進灣仔，只可在西貢碼頭乘7號小巴至海下村，行四十五分鐘山路入灣仔了。但是今次我們是豪華團，十一時從青衣直接乘的士入西貢，中途接太太細妹，一行三人到超市買水及食物，吃了午餐後又乘新界的士至黃石碼頭，一落車剛巧又有大飛，所以我們約下午二時前已到達灣仔碼頭。 到達後發現南營海邊已沒營位，只剩些垃圾箱位及厠所位，要不就在營地中間起營，所以我們照原定計劃去西營。一出南營轉左，沿山路直行約十分鐘左右就能到達。但當揹著滿60L的背包在酷熱天氣警告下行上山，對我來說都是一個考驗，我相信我的背包重量已超過我體重四分一… 終於到營地，嘩嘩嘩！一望無際的草地、一望無際的天空呀！
閱讀更多

野營樂 — 南山營地

圖片
愛上了大自然，尤其有了兩次露營經驗，而且基於買裝備的款項也實在大，如不好好利用這些裝備就太浪費了，所以我們希望至少每月到郊外露營一次。 十二月份就選擇了南山營地，原因是營地非常大，設備齊全，四周環境清幽，在南大嶼山也算是就近。而且與攝友之前行大東山後，還順道實地視察過，大部份是草地，環境的確優美，營地大也不怕沒營位。可惜太太病了，只有我、太太細妹及攝友Geoff。 今次我們很早，希望早些到營地能找個合心意的地方安營。相約在東涌港鐵站，人齊後到商場的超市買食物，要預備五餐的食材，今天的午餐、晚餐、宵夜，明天的早、午餐，而Geoff會成為我們的大廚。 去南山營地可在東涌乘大嶼山巴士3M，路線是由東涌去梅窩途經南山，在南山站下車，最好上車時與司機說聲。南山營地離巴士站不遠，十公鐘內可到。
閱讀更多