法國Chateau Saint Martin 2000

這支酒是上個月在銅鑼灣Sogo買的，前天開了。最近太太在吃中藥，不可喝酒，所以就開了紅酒。這支酒很易入口，不dry，連苦澀味都很少，餘味有點酸。氣味有果香但是什麼果就分辨不了。而色澤是比較淺的紅，燈光下望著頗通透。我約莫透了半小時氣就喝了，用wine cooler保持徵凍，味道喝不出有什麼特別味道（很難喝出什麼什麼味啊），一般的紅酒味，但以紅酒來說是比較偏甜的（不是真的有甜味）。2000年，好像是法國葡萄的好收成年。這支酒是比較適合我了，易入口而價錢不貴，約莫應是$130吧，但不太肯定。

其他Note：

成熟深紅色澤帶有黑加侖子的果香，酒質沉實而細密，複雜中見均衡，餘香透甘，成熟法國之選。