粵江春飲茶

昨天與太太到粵江春飲茶，今次嘗試了一些新推出的及其他未選過的點心。我們選了五樣點心，白雲豬手、蒜香一口牛、蝦餃皇、蜆介鯪魚球及XO醬腸粉。

首先送上的是白雲豬手，是一碟冷盤。味道是甜甜酸酸的，應該是一味很開胃的頭盤，可惜的是仍是有點膩，如果是肥而不膩的話就很好了。因有點肥膩的關系，我們都吃剩了些。



蒜香一口牛不錯，蒜片很香很惹味，吃下去有點像西冷，有些脂肪但就不肥膩。不是突出的菜式但是有水準。



XO醬煎腸粉是我們的其中愛選的點心，煎得味道均勻，腸粉上放上XO醬，推薦點心之一。



蜆介鯪魚球都不錯，醬汁不會太咸及臭，鯪魚球炸得香外脆內軟。





蝦餃皇是第一次選，因我與太太都不太喜歡蝦餃。都是很多蝦，大大隻的蝦餃。蝦餃皇是每隻計，每隻15元，而且是每隻一籠。但因只顧吃忘了拍照，所以沒相看了。