好味的吉列 - Tonkichi Tonkatsu SeaFood

這間店是舊同事Alan介紹的，在尖沙咀廣東道彩星集團大厦地庫，銅鑼灣亦有分店。這是非常日本的店，主要是吃吉列食品，例如吉列豬排等。好像是下午六時開鋪，我們六時半到要排了半小時以上，因此大家要試就要早一些了。但在店外等的時候，發現很多日本人在等位，而吃完出店的亦是日本人多，相信這店應是很有日本風味有一定水準，亦增加了我對它的信心。

終於有位，隔鄰都是坐著日本人，拿起餐牌看，價錢不便宜呀！最便宜的吉列豬排餐是一百三十多元，有湯有一塊豬排，白飯及菜沙律任添。我選了吉列豬排蠔套餐，而我太太選了咖哩豬排套餐。

接著侍應放了一隻碗就走開了，碗中有芝麻及小木棍，做什麼的呢？簡直是丈二金鋼摸不著頭腦，唯有問一下侍應怎麼用的。原來先要用木棍磨碎碗中芝麻，再倒入豬排醬，用作伴吉列豬排的。之後隔鄰一起磨芝麻，磨出的芝麻非常香。



吉列豬排蠔餐有一塊豬排及兩隻蠔，當然豬排有芝麻豬排醬而吉列蠔就有他他醬。我比較喜歡蠔所以先試吃，一口咬下，嘩！好好吃！吉列好脆，蠔好軟好鮮甜，粉很薄而不油，從未吃過那麼好吃的吉列蠔，就是這隻蠔我一定會再來。反而很有期待的吉列豬排並不十分出色，吉列仍然是很有水準，但豬排肉質少了點脂肪所以有點兒硬，可能珠玉在前的關系，比起吉列蠔像是差了一截。





菜絲任添，檯上有兩種醬 — 紫菜汁及柚子汁，我倆公婆一致認為柚子汁好得多。豬排醬都是擺在一起的。



我太太的咖哩豬排飯餐就無甚特別，咖哩可以啦，不過奉勸大家吃其他吉列餐罷。



最後原來還有生果，西瓜香甜可口。



結帳兩個餐盛惠三百多元，其實有點兒肉痛，因為吃兩個吉列餐三百多元真是有點兒偏貴，不過吉列蠔實在太出色，所以未來我倆都會再去光顧。