Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2007

Cloudy Bay的Sauvignon Blanc久聞其名但一直未能一親香澤，因早前身體不適一直將她酒櫃藏嬌，終在昨晚看八強荷蘭對俄羅斯與她一聚了。

價錢二百多元，對我來說並不便宜，但很意外的是它用擰蓋的。淺黃色的白酒，很濃的果香很討好，味道酸酸的有層次清爽，但帶上點苦味。可能冰得不夠，拿去雪櫃再冰一下。果然去了苦味剩下果香，餘韻很長，香味久久不散。

我自己像是第一次試Sauvignon Blanc的酒，覺得不錯雖然是酸了點，當然比起Chadonnay的話，我都是喜歡Chadonnay多點。

可惜的是喝著好酒但看著愛隊荷蘭出局…

後記：

我一般會分三日飲一支酒，因我不能一次飲太多否則會胃部不適。這支酒第二天已不好喝了，香味果香味道已沒了，層次消失，剩下的只是一支幾十塊錢質素的白酒，所以重點是這支酒一定要飲得夠快。