點滴‧生活

我在單親家庭中長大，而且是由外婆帶大的，所以一直對父母有疏離感。家中有幸福家庭，或者說正常普通家庭的例子可說是沒有，這環境下令我心中對成家立室養育下一代都有心障，婚不定要結仔亦不一定要生。 結果是我結了婚，我太太對我實在好好，我想我這一生亦很難找得到另一個，幸運是我。我太太很喜歡小孩，她現在是大學講師，但她最想做的工作是幼稚園教師，因可整天對著小朋友。而我以往自己不太想有小孩，自己都照顧不好怎樣照顧小孩。每次我都會想起我父母，生下我但沒養育我，生小孩是一個很大很大的責任，是一生的誠諾，不是生下來就罷了！ 現在人大了，可說是定了性，經濟狀況好了有點餘錢，至少不太愁生活，客觀狀況是可以生小孩子了。而自己的心障亦漸漸放開，亦想圓了太太生孩子的夢。近一、兩年由對小孩子煩嫌到開始有點喜歡，可能是年紀大了罷，或可能人本性就是會希望養育下一代。

今天是我外婆的生日，我阿姨在佐敦的新斗記訂了檯吃晚飯。我就未去過亦不知在那，只知是在長樂街。下班後與太太在佐敦會合，找了一會找到了但真的頗為隱蔽，不留神會找不到。 家人們已經點了菜，先來了鵝掌翼及鵝腸，鵝腸我不吃味道不知，鵝掌翼就味道很好。之後是燒乳鴿，味道都是不錯的。最赫人的是點一隻乳豬，我們一檯七人竟叫了一隻乳豬，據聞是招牌菜，的確皮脆肉嫩。本來點了大班兩味的，但我婆婆吃了說很咸，最後取消了。家人就叫了一條魚蒸，來了看看應是星班，三十元一兩，相信是東星班。蒸得是很嫩很滑但欠缺魚味，這條魚要差不多一千元，不值啊。最後點了鼓油皇炒麵，這個我反而很欣賞，亦是這裡的招牌菜，不油麵爽彈牙，鼓油炒得均勻。送的甜品紅豆沙亦做得一絲不苟，味道好過不少糖水店。 結帳二千二百多元，每人平均三百，嘩！只是條魚加乳豬已是一千五百多，真是貴得很。食物質素是不錯的，但值不值就真的見人見智，我自己就不會這樣花錢了。

Cloudy Bay的Sauvignon Blanc久聞其名但一直未能一親香澤，因早前身體不適一直將她酒櫃藏嬌，終在昨晚看八強荷蘭對俄羅斯與她一聚了。 價錢二百多元，對我來說並不便宜，但很意外的是它用擰蓋的。淺黃色的白酒，很濃的果香很討好，味道酸酸的有層次清爽，但帶上點苦味。可能冰得不夠，拿去雪櫃再冰一下。果然去了苦味剩下果香，餘韻很長，香味久久不散。 我自己像是第一次試Sauvignon Blanc的酒，覺得不錯雖然是酸了點，當然比起Chadonnay的話，我都是喜歡Chadonnay多點。 可惜的是喝著好酒但看著愛隊荷蘭出局… 後記： 我一般會分三日飲一支酒，因我不能一次飲太多否則會胃部不適。這支酒第二天已不好喝了，香味果香味道已沒了，層次消失，剩下的只是一支幾十塊錢質素的白酒，所以重點是這支酒一定要飲得夠快。

星期五與太太去了朗豪坊，可能因為當晚下大雨商場十分多人，食肆都排了長龍，我們找了很久，終於走到Mr. Steak Cafe只是要等一張檯。我們都很久沒去Mr. Steak而且見了一個龍蝦和牛餐，就決定了。 等了不久就有檯了，都沒有看很久就決定了叫兩客和牛龍蝦餐，每客$245有頭盤、龍蝦湯、主菜和牛龍蝦、甜品是紅豆燒餅、餐茶。 頭盤是蜜瓜火腿，味道只是一般，賣相是不太令人有食慾的。 這就是龍蝦湯了，一小杯的像welcome soup，雖然味道是不錯但真是小家了點。餐包放在一個大杯中，冷冰冰的，望見都不太想吃，而味道亦真的是不太好。 主菜是和牛龍蝦，和牛香味很濃令人食慾大增。切下去已有點不妙，我要五成熟，這塊和牛至少七成熟了罷，吃下去更大失所望，完全沒有入口即溶的口感，牛味尚可但不突出，吃了三次和牛及在日本吃了二次神戶牛，最差就是這一次了。龍蝦味道不過不失，體積是小了點。 餐飲反而相當不錯，我點了凍朱古力而我太太就點了熱Mocha，味道很好。 甜品是紅豆燒餅，賣相可以啦，味道都是可以罷。 總體上說，這個餐是不值錢$245，無論食物質素、份量、環境氣氛都強差人意，我們去了這間Mr. Steak Cafe三次，三次都不是滿意的，相信以後都不太會再去了。

上星期五晚放工後要入浸會醫院做撿查，主要都是醫生想知我胃部不適究竟是那裡有問題。這麼大個人都未住個醫院，心情有點緊張。辦理入院手續都好快，接待的職員都好有禮貌，私家醫院的確不同。分配了床位有人帶上房，入房前有護士做問卷等等。 我是住大房但都是只有四張床而且有二個洗手間連浴室，都乾乾淨淨的。每張床有一部LCD電視，要用耳筒才聽見聲音。床是電動的，可隨意調節角度，相當方便。每個床位都算闊，而且有簾隔開都有點像間房的。因我要做腸鏡撿查，要吃瀉藥清腸胃，護士說要喝四至五杯水，大便清要叫護士看看。我不知何為清，去了三次洗手間就叫護士。要叫人看大便已有點不自然，來了的護士還有點面目可憎，她看了後說完全未清，之後態度惡劣，我有點感覺是在政府醫院。 之後再喝了幾杯水，去了厠所八次，再叫護士，今次是另一位而且「收貨」了，那時已經深夜五時多了。睡了不久又有護士入房量血壓、探熱，之後又有阿嬸清潔，睡不了，當時是早上七時。 約八時有專人帶我去照X-ray，八時半就換上做手術的衣服上手術床，有專人推我去腸胃科。入了房有四五個人，麻醉師與我說了兩句，最後我看見一支大針筒，不久就失去知覺。迷糊間有人將我搬上床，再不久有一把溫柔的聲音叫醒了我要做心電圖。當時我還有點暈，已有輪椅準備好了，看看叫醒我的護士原來是護士學生，所以對病人還有少許情感。最後我是做了X-ray、心電圖、胃鏡、腸鏡、超聲波的檢查，做腸鏡時發現有些肉粒，醫生拿了出來做化驗，要星期末才有報告。至於其他檢查都是很正常的，除了胃部發炎及有少少胃酸倒流的跡象。醫生開了六個星期的藥給我，出院後吃兩星期的療程，其餘有需要才吃。他說胃炎可醫好、但又很易復發。飲食習慣或精神緊張都會導致胃炎，要戒口及放鬆心情。 住了一晚浸會醫院，設備環境是比起政府醫院好得多，醫護人員大部份都有禮貌但明顯很機械化，給人很冷漠的感覺，有點在工廠中而我就是一件貨物似的，不過表面上禮貌都是好的。比起我想象中的私家醫院服務質素是有點距離，或者其他私家醫院會好些也不定。

十多年了，熱情被時間沖淡了？的確是，事實正是如此，無可否認。 但你能忘記了嗎？不能，這…又怎能忘記呢？誰能忘記了呢？ 寶貴的生命已失去，母親的眼淚已流乾，奈何…當年的理想仍未實現…

星期天在新世紀廣場吃午飯，之後經過商務印書。當日是大減價的最後一天，店內人山人海，見到書店人潮湧湧是一件好事，看書總會提升人民質素。我每次經過書店總是會入內逛逛，這是從小的習慣，今次亦不例外。 逛了一會，發覺一些人連去逛書店的禮貌都沒有。一般去到書店都會說話小聲點，雖不至於像在圖書館中的情況，但其他人靜靜看書時，總不想聽你電話的對話罷。剛拿起一本書看，對面應是二十多歲的年輕姑娘就大大聲旁若無人的拿著手電討論著去那裡吃晚飯，一點都不覺騷擾他人。在書店說電話已不太好，還要大聲說話，唯有放下書遠離她的對話。一般在書店中接到電話，可以的話都會出書店門說話，至少都是小聲的長話短說罷。 之後去到投資書藉的書架找書，一位中年男士放了書本在書架的層板上「打書釘」，其他人在找書他亦不理會照樣站在書架前，亦是另一自私不顧他人的例子。亦有些人會將書放在其他書上看，這樣不需拿在手中沒那麼累，但會妨礙其他人找書啊！ 看書是好事，看書不只是增進知識，更要增進個人修養呀。