The French Table
這間法式私房菜在網上聞名已久，價錢不是太貴，一直想去一試，今次就在我生日當晚訂了位。餐廳位于尖沙咀樂道，就在iSqure對面，很容易就能找到。原本訂了七時，但因沒什麼事做就早了半小時上了餐廳。入到餐廳裡感覺是裝潢很一般，廚房是開放式的但簡陋得有點像茶餐廳，可能是裝修實在是隨便了一點啦。檯是一般私房菜的小檯，但幸好檯與檯之間的空間算是相當的闊，而且每組檯都有一張空椅讓人客放東西如隨身袋，真是相當體貼。座位不算多，約莫有三十，當晚不滿坐，但都只是空了一張二人檯吧。
看了餐牌後，其實這間都不算是私房菜，只算是樓上西餐廳吧。我心目中的私房菜是已有指定的菜式，菜式應該有點特別，在別家未必有供應，或是不時不吃，但這間明顯不是我心目中的私房菜。
餐牌上有頭盤、湯、主菜、甜品及咖啡或茶，每樣都有好幾種款式可供選擇，價錢就是選多少道菜，主菜、甜品、飲品是指定必選的，只可以選湯及頭盤。四道菜就是選湯或頭盤、五道菜是湯及頭盤，而六道菜就是二個頭盤加湯。我選了五道菜，太太就選了四道菜。
麵包先到，看到賣相真是有點失望呀，雞尾包？當然不是啦，但麵包得一款無選擇之餘，還不甚吸引，牛油普通而且沒味道，就像植物牛油一樣。麵包熱熱的軟熟有芝麻香，不過以法式私房菜自居，我就覺得差了點啦。
頭盤我倆都選了煎鵝肝，我自己非常喜歡煎鵝肝，但看見有翡翠螺原本很想選，可惜最近腸胃不太好就作罷了。鵝肝煎得外脆內軟剛剛好，鵝肝油份多而香，這個做得不錯。沙律菜不過不失，只是加上了意大利醋。
湯可選蘑菇湯或蝦湯，我選了喜歡的蘑菇湯。湯上灑上了黑松露碎，數量算是不少，但很可惜…湯不夠濃亦不夠香，可能蘑菇份量不夠多。
太太的主菜是和牛面珠，份量頗大，煮得很嫩但吃下去有點似牛舌，我與太太都不是太欣賞。
我的主菜是法式焗鴨腿，皮脆肉嫩，而且皮下油脂很香口，味道是有點兒濃，如果加上一杯紅酒應該會更好。餐廳環境實在太暗，這張相一時不慎就濛了…
我與太太的甜品都是至愛的蘋果撻，焗得脆口但沒有一層一層的口感，味道都是不過不失啦。
四道菜 $428
五道菜 $468
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