點滴‧生活

最近幾年已很少看電視劇集，尤其是無線的電視劇。之前的「火舞黃沙」都閒時看一集半集，後來連結局都沒看。英文劇集以往最喜愛的「Friends」已全部完結，「ER」亦看了兩、三季。現在追看的是「Lost」及問朋友借了「Prison Break」的DVD，不過沒有時間看。「Lost」的劇情的確精彩更是峰迴路轉，第一季是看DVD的，我與太太兩人連續三天足不出戶將二十多集的「Lost」第一季看完。這是我倆的一個記錄，亦可想而知這劇集如何精彩吸引。 日劇亦很喜歡例如Long Vacation、Love Generation、Beach Boys、二十四小時救急病棟、同一屋簷下、不能結婚的男人等等都非常出色，尤其鍾愛同一屋簷下，看了三次以上。韓劇就很抗拒，因感覺很土，不論劇情、人物及化妝都是，像在看舊劇集一樣，所以一套韓劇也沒看過。但韓國的電影卻不錯，如「我的野蠻女友」就很出色。 最近我太太突然「追」無線劇集，剛播完的「肥田喜事」及現正播放的「賭場風雲」，令我亦被迫收看。「肥田喜事」真的是很一般的劇集，焦點只是在胡杏兒的胖，劇情很普通甚至有點「婆媽」，令人看著很不爽。而「賭場風雲」是令人有點期待的大製作，參演的演員亦不錯，只是擔心劇本，因很多香港劇集的情節都不是很合理，有的甚至完全不可接受。看了三集都還可以，可是主角歐陽震華回港找父母，在九龍公園被一位素未謀面只看過十多年前的相片的人認出(還是認出背影)再帶他去父母墓前，確實有點令人啼笑皆非，可能目標觀眾是「師奶」吧，所以不需想太多。希望它不要令我失望，因要陪太太看完呢。

在太太的畢業禮後，我們都拖著疲乏的身軀到又一城，想快快找間食店吃晚餐。本是屬意「八月花」，但差不多晚上九時仍要排隊，於是就試一試在隔壁的「又一泰」。它的名字已說出是一間泰國菜館，裝飾及服務都不錯，但食店內燈光頗暗，我個人覺得太暗。 我們折騰了大半天，肚子餓得厲害，原本肚子窄的我們亦點了四個菜。第一個是「肉碎生菜包」，炒香了有點酸辣味的肉碎包在爽脆新鮮的生菜，是一個不錯的開胃食品。之後來了個廚師推介的「泰式柚子帶子」，三隻連殼連柚子蒸的帶子，帶著柚子的清香，伴泰式酸辣醬汁，半生熟的帶子口感特別。但我們對這道菜評價是特別，而味道一般。第三個菜是脆豬炒介蘭，連炒菜都是辣的，這個味道不錯。最後是我選的辣椒糕炒龍蝦，我們要求了「小辣」，因我們兩個容易有胃病不可吃太辣的東西。這道菜是最好的一道菜，龍蝦炒的很「野味」，醬汁伴飯吃很好，因它味道比較濃，一定要伴飯吃。 整個菜館的評價是中偏上的，不太突出但可以是吃泰國菜的選擇。      

上星期五是我太太的大日子，是她的博士學位畢業典禮。當天她相當忙碌，上午還要看浸會大學學生的Presentation至一時多，之後就要到城市大學會合我及她的家人，連午飯都沒有時間吃，要我在地鐵站買麵包給她。 城市大學裡人來人往，都充滿著喜悅，因大陪份都是參加畢業禮，而四週亦不斷有閃光燈的銀光閃爍來留下美好一刻。我們亦匆匆忙忙的拍了照片，因為太多人的關系，照片中除了她家人的合照亦有其他充滿喜悅的人。之後有段小插曲，就是我們只有四張入場券而我們有六個人，最後相量過就是看能不能通容。我們每三個人拿著兩張券入場，原來是沒有對人數的，終於我們六個人都順利入場。 我們有二張券是VIP券，我、外母及姪仔都是坐在第一排的座位，這樣方便我們欽錄影及拍照。聽了一段城大校長頗沉悶的致詞，畢業生就開始上台了，而我太太是第二位上台的畢業生。看著她臨上台的一刻，我們都很興奮，姪仔負責錄像而我負責拍照。博士畢業生的程序比其他畢生多了點，她要去到校長面前躬身給他拍一下頭，但過程亦很快。看著她穿起博士袍站在台上，有點奇異的感覺，像是不太真實又像是看著自已己子女畢業的感覺。 她喜歡教書多於研究，現正在浸大擔任講師，工作量頗多；而我就不太喜歡教人，可能沒有耐性，說一次不明，第二次就不耐煩。她人心思細、夠耐性，做教育工作是頗適合的。但她最想做的工作是幼稚園老師，因她喜歡小孩子。

最近參加了朗庭酒店的會藉，其實兩、三年前我們都是會員，但嫌價錢貴及優惠少了所以當時沒有續會。現在參加會藉可以有兩張會員咭，這樣就可以與朋友同用一個會藉而費用便宜了一半。我們去得最多的朗庭酒店食店是唐閣，它是酒店的中菜廳，據聞是世界十大酒店中菜廳。的確它有很高的質素，不論服務、裝潢、用具及食物都有高水準。至於價錢就當然不便宜，我們兩夫妻飲茶原價要差不多三百六十元，會員有六七折優惠。 先說服務，侍應永遠足夠，基本上你有意思要找侍應，他們已在你面前。曾經我在座位上在四周找尋侍應，只一會功夫有位經理已過來，之後還聽見她向其他侍應小聲訓話不能所有侍應望同一方向，而忽略了其他顧客。你毋須倒茶，侍應一發現你需要倒茶就會為你效努。我試過自己倒茶，侍應立即到來為我們倒茶而且還要說不好意思。點心上檯，侍應可代你分好各人份量，亦可原碟上檯，我們比較喜歡這樣。有一次去吃晚飯，當晚客人不多，所以我兩夫妻有差不多三個侍應服待。服務的確很好，但有時亦會令人有點拘拺。 食物方面，以我吃過的中菜廳、酒樓來算，它的點心做得最好，晚飯亦很出色。當中XO醬煎腸粉是我們的至愛，好像很普通，但做得不普通。每條腸粉都煎得好均勻，煎至金黃色有點脆而且XO醬亦均勻的在每條腸粉之上，每次都令人回味不已。可惜今次菜單並沒有XO醬煎腸粉，但有乾蔥豬肝腸粉煲，亦很有特色。煎得微脆的腸粉加入豬肝及野味醬料，味道及口感都不錯。我倆點了龍皇帶子餃，這點心是每隻計算，一隻餃一籠。龍皇其實是龍蝦，餃子有一大隻帶子、龍蝦球及蝦肉，味道清淡。我兩夫妻都不喜大大件、大大塊肉的點心，例如蝦餃皇之類，只愛精緻特別的點心，所以不太欣賞雖然其實不錯。脆皮煙鴨胸是我期待的點心，因我在此酒店另一間食店Bostonian吃過煙鴨胸，皮脆肉嫩非常高水準，可惜這碟水準只算中上。第四樣點心是賽螃蟹鍋貼，賽螃蟹加上浙醋就像蟹肉鍋貼，我個人喜歡北方食品。 總括來說唐閣是一間高水準食店，值得一去。

星期一重陽節假期一早去中環與太太的教友上山頂行山，她的教友會帶小朋友甚至嬰孩一起行。因為有小朋友及BB車的關系，每次都要選比較平坦輕鬆的路段。我自己就興趣不大，不過要陪太太沒法子。每次上山頂都是乘纜車的，第一次乘巴士上山，風景是不錯，但車程頗長要四十五分鐘以上而且城巴巴士座位不舒服，下次都是乘纜車穩當。 上到山頂廣場，以為自己身在旺角，人頭湧湧而且嘈吵。待大家去了解決生理需要後，浩浩蕩蕩的出法了。沿途景色一般，望向維港的景色最好，可惜空氣污染厲害一片煙暇，眼前迷濛不清。這段路是一直下山，其實下山都相當累的，因我不想雙腳受太多力，所以曲腳下山。最後目的地是香港大學，我們在大學飯堂吃完下午茶之後就各自回家了。

最近都算勤於練習桌球，每星期都會一個人開張檯練習至少一個半小時，希望盡早熟習支新cue。這數星期沒有與人對戰，只專心“修煉”，慢慢掌握了以前不知的技巧，控制白波走位cue法。而且改善了出cue質素，連準確度都相應提升了。 前晚終於一試練習成果，與朋友大戰八個回合，得七勝一負。而且負的一局是最後一局，我心急回家無心戀戰下敗陣。其中一局還以56比42勝出，對於我們的水準來說是高水準賽事。已經回復甚至超越了以前，因為以前我並不能有這種隱定的水準，差不多每局都有三十多至四十分。 只是起break能力不夠，我自己覺得白波走位不好，令到下個波入波難度或“較波”難度增加，所以經常入三個波就失。現在積極練習Line up及pink黑波起break，希望有助“較波”。