日式咖哩飯及Chateau Bire 2003

之前在City Super買了日式咖哩,一包包的約二十多至三十多元一包。做法簡單,首先在樓下茶餐廳買盒白飯,再煲水弄熱咖哩包。好了,最後是剪開包包,將咖哩放上飯中,完成!

再開一支Eric新年團拜時送我的紅酒,咖哩飯配紅酒是有點怪怪,無所謂啦,最重要吃得暢快!

這支酒開了後要透氣兩小時才可以,初時苦得很,並非澀味,真的是苦味,氣味亦不佳。但紅酒就是這樣奇妙,兩小時後,苦味沒了還變得有一點甜絲絲的果味及果香,味道簡單但亦討好。

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